적성시골된장은 개성인삼축제(10월3주), 파주장단콩축제(11월4주차)에 임진각에 오시면 반갑게 만나실 수 있습니다.

• 매년 10월 3주차, 11월 4주차
• 올해는 개성인삼축제(10.21~22), 파주장단콩 축제(11.24~26일)에 오시면
• 적성시골 장단콩된장에서 
• 전통장류(장단콩된장, 보리고추장, 보리막장, 간장)
• 전통메주, 메주가루(고추장용, 막장용), 구수한 청국장 
• 모든 제품을 만나실 수 있답니다.

이렇게 맛있는 장단콩된장, 보리막장, 보리고추장 

적성시골된장 띄지가 새롭게 바뀌었습니다. 깔끔하고 이쁘게 훨씬 맛나보이시죠~

지금 한창 출하중인 메주 모습입니다.

메주속은 전통방식으로 띄우고 말려야 이렇게 잘 떠서 들어갑니다.

메주는 그냥 말리면 곰팡이만 잔뜩끼고 좋지 않습니다. 

요즘이 장담그기 딱 좋은 시즌이랍니다.

일찍 담그시고 맛난 전통음식 만나보세요~